【単行本】 暮しの手帖編集部 / 暮しの手帖のクイックレシピ 保存版 簡単、シンプル、きちんとおいしい
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304683599
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 暮しの手帖社
発売日: 2018年04月
ISBN: 9784766002072
発売国: 日本
その他: 134p 28×21cm
SKU: 8784696
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 暮しの手帖社
発売日: 2018年04月
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発売国: 日本
その他: 134p 28×21cm
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内容詳細
忙しい毎日のなかで、シンプルな材料で手早く作れる「十八番料理」がいくつかあれば、ずいぶんと心強く、心も身体もほっと落ち着くことでしょう。この本は、実力派の料理家10人に、自身が忙しい日に作る、とっておきの料理ばかりを教えていただきました。ただ早いだけではなく、誰にでも無理なくおいしく作れる、「なるほど」の工夫に満ちた時短レシピです。その大きな特長は、主材料は3つまで、かかる時間は5〜20分くらい、家にある基本の調味料で。
目次 : 第1章 メインおかず(大根と手羽先の炒め煮/ 牛肉のしそバター炒め/ 肉のシンプル焼き ほか)/ 第2章 サブおかず(根菜のオイル焼き/ 青菜たっぷりの中華風/ 刺身サラダ ほか)/ 第3章 ご飯・麺
目次 : 第1章 メインおかず(大根と手羽先の炒め煮/ 牛肉のしそバター炒め/ 肉のシンプル焼き ほか)/ 第2章 サブおかず(根菜のオイル焼き/ 青菜たっぷりの中華風/ 刺身サラダ ほか)/ 第3章 ご飯・麺
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