干柿と柚子巻柿(ゆず巻き柿)2本 化粧箱入り 奈良西吉野 手作り 干柿(贈答 ギフト 贈り物 プレゼント お歳暮)
4,506円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月2日〜5月11日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:〜2024/03/31 23:00
ロットナンバー
301967013
商品説明
奈良柿手作りの味。日本のふるさとの味を贈り物に周年発送します干柿に柚子皮の砂糖煮を包みこみました。薄く2〜3ミリ程度に切ってお召し上がりください。
人気のゆず巻柿。クール便で夏にも配送できるようになりました。奈良のふるさとの味を、夏の贈り物にも。手作りの柿の深い味わいが、他にはない贈り物になります。
柿はもちろん柚子も奈良吉野産を使用。柚子が干し柿の風味を引き出して見事に深い味わいを作っています。少し無骨ですが田舎の手作りの味わいを贈り物に。
●ゆず巻き柿ギフト2本入り
●お届け期間:通年販売(冷蔵配送)
●賞味期間30日
西吉野の柿、自社の加工場で手作りで作っています
干し柿に柚子の皮の甘露煮を巻きこんだ上品な甘さのお菓子です。口の中に拡がる柚子の香りをお楽しみください。この柚子巻き1本に、干柿が10個も使われています。
しっかりとした干柿の自然な歯ごたえがありますので、薄く3ミリから5ミリほどに切って食べてください。濃いお茶や、お抹茶によくあいますよ。
※冷蔵庫か冷凍庫に保存してください。また、気温の高い時期は表面の糖分が溶けやすいので冷蔵庫から出した後はお早目にお召し上がりください。
【干し柿の白い粉はなあに?】
干し柿の白い粉は、柿に含まれる自然の糖分が表面に現れたものです。温度が高くなりますと、溶けてしまいますので冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。
中国では、干し柿は生薬としても扱われています。特に表面の白い粉は、のどに良いと言われています。
人気のゆず巻柿。クール便で夏にも配送できるようになりました。奈良のふるさとの味を、夏の贈り物にも。手作りの柿の深い味わいが、他にはない贈り物になります。
柿はもちろん柚子も奈良吉野産を使用。柚子が干し柿の風味を引き出して見事に深い味わいを作っています。少し無骨ですが田舎の手作りの味わいを贈り物に。
●ゆず巻き柿ギフト2本入り
●お届け期間:通年販売(冷蔵配送)
●賞味期間30日
西吉野の柿、自社の加工場で手作りで作っています
干し柿に柚子の皮の甘露煮を巻きこんだ上品な甘さのお菓子です。口の中に拡がる柚子の香りをお楽しみください。この柚子巻き1本に、干柿が10個も使われています。
しっかりとした干柿の自然な歯ごたえがありますので、薄く3ミリから5ミリほどに切って食べてください。濃いお茶や、お抹茶によくあいますよ。
※冷蔵庫か冷凍庫に保存してください。また、気温の高い時期は表面の糖分が溶けやすいので冷蔵庫から出した後はお早目にお召し上がりください。
【干し柿の白い粉はなあに?】
干し柿の白い粉は、柿に含まれる自然の糖分が表面に現れたものです。温度が高くなりますと、溶けてしまいますので冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。
中国では、干し柿は生薬としても扱われています。特に表面の白い粉は、のどに良いと言われています。
ゆず巻き柿は、時間をともに少し硬くなりますのでご注意ください。また、常温で放置すると表面の糖が溶けてしまいますので冷蔵庫で保存してください。冷凍すると長期保存もできます。
柿は奈良県のものを中心に、干し柿にしています。干し柿はいおう燻蒸することで色が黄色く美しくなりますが、この干し柿は自然のままの色を大切にしたいので無くん蒸です。干し柿は時間とともに色が変化し濃い色に変化し、また表面に柿霜という白い糖分が浮き出し甘味が増します。この糖分は高湿度や高温になると溶けてしまいますので、保存は冷蔵庫か冷凍庫でお願いいたします。
柚子も奈良吉野の山で私たちが栽培しています。大量に栽培しているわけではありませんでので、大事に余すところなく利用しています。私たちの大事な干し柿を贅沢に10個も使い、じっくりと甘く煮た柚子の皮を巻き込んだ「ゆず巻き柿」。秋の吉野の山を感じながらじっくりと味わっていただきたい。
柿は奈良県のものを中心に、干し柿にしています。干し柿はいおう燻蒸することで色が黄色く美しくなりますが、この干し柿は自然のままの色を大切にしたいので無くん蒸です。干し柿は時間とともに色が変化し濃い色に変化し、また表面に柿霜という白い糖分が浮き出し甘味が増します。この糖分は高湿度や高温になると溶けてしまいますので、保存は冷蔵庫か冷凍庫でお願いいたします。
柚子も奈良吉野の山で私たちが栽培しています。大量に栽培しているわけではありませんでので、大事に余すところなく利用しています。私たちの大事な干し柿を贅沢に10個も使い、じっくりと甘く煮た柚子の皮を巻き込んだ「ゆず巻き柿」。秋の吉野の山を感じながらじっくりと味わっていただきたい。
お店の情報
2024/4/27〜29、5/3〜5/6はGW休業日とさせていただきます。
お店の評価:
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連絡・応対
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配送スピード
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梱包
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