えび エビ 海老 築地市場 卸の社食 天然エビフライ Lサイズ 10尾 250g×1P 冷凍 送料無料
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ロットナンバー
299280683
商品説明
築地卸の社食で出されていた「天然エビフライ」をご家庭向けに作ったものです。
数百人もの魚のプロが集まる食堂で採用されたのには理由があります。
●原料は「天然えび」。保水処理や伸ばし処理などでエビを無理やり大きくしない。
●衣も全体の40%に抑え、インドネシアの現地指定工場で一つ一つ全て手作りで生産。
これらのこだわりにより、サクサク、プリプリ食感があり、エビ本来の旨みを感じるフライが完成しました。
築地市場の時代から30年以上、海老を担当してきたセリ人が「自分で食べるなら、家族や仲間に食べさせるなら」という思いでプライドを懸けて作り上げたエビフライです。
<調理方法>
凍ったまま170〜180℃の油で
約4分間揚げてください。
【賞味期限等】
【原材料】えび、衣(パン粉(小麦を含む)、小麦粉、卵白粉(卵を含む)、砂糖、でん粉、食塩、植物油脂、ショートニング)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、貝殻焼成カルシウム、膨張剤、乳化剤
【賞味期限】パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
【賞味期限】パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
セット内容
【サイズ又は量目】10尾 250g
【加工地】インドネシア
【配送会社】佐川急便
レビュー
商品の評価:
5.0点(2件)
2019/1/30
- 身入りがいいよぉ〜♪
- エビフライが好きで、いろいろ試してますが 他社ですが、以前4Lと書いてあったのよりぜんぜん実入りが良かったです。大きさは普通なのですが、ちゃんとエビを食べてると感じる存在感でした〜♪ 賞味期限も長いの...
2018/5/6
- 手作り感
- 手頃な大きさで、手作り感があっておいしかった。 揚げるだけで手間いらずなのも良いです。
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