【単行本】 原田一宏 / コーヒー豆を追いかけて 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: くもん出版
発売日: 2018年03月
ISBN: 9784774326962
発売国: 日本
その他: 110p 22×16cm
SKU: 8668131
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: くもん出版
発売日: 2018年03月
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内容詳細
コーヒー豆は、熱帯や亜熱帯で広く栽培されています。そして世界じゅうに輸出され、コーヒーとして飲まれたり、スイーツなどに使われたりしています。だからコーヒー豆のことを調べると、地球上のさまざまな問題が見えてきます。熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らシを研究してきた著者が、調査や研究のようすを紹介しながらわかりやすく話します。
目次 : 第1章 コーヒーと人間の長い歴史/ 第2章 コーヒー豆は種なんだ/ 第3章 コーヒーは世界じゅうで人気者/ 第4章 コーヒー農園を訪ねる/ 第5章 熱帯林を守る/ 第6章 農民たちの生活/ 第7章 みんながゆたかに暮らすには/ 第8章 調査地に恩返しを
目次 : 第1章 コーヒーと人間の長い歴史/ 第2章 コーヒー豆は種なんだ/ 第3章 コーヒーは世界じゅうで人気者/ 第4章 コーヒー農園を訪ねる/ 第5章 熱帯林を守る/ 第6章 農民たちの生活/ 第7章 みんながゆたかに暮らすには/ 第8章 調査地に恩返しを
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