森徳蔵商店

鰹だしスープで食べるところてん　太平洋ところてん 10個セット関西麺業／高知出汁心太

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4,212円(税込*)

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夏の風物詩「ところてん」
手軽にツルッと食べたいところてん。
そんなところてんを鰹だしスープで仕上げました。

お酢や黒蜜で食べるところてんとは、また違うおいしさが味わえます。

おいしいところてんを作るために、
弊社では、ひとつひとつ丁寧に、気を配りながら、作業が行われています。
ところてんが出来るまでの簡単な流れです

材料を入れて、 2時間半ほど炊いた後、3時間〜4時間かけてゆっくりと固めていきます。そして、ところてんが固まると、ひとつひとつの仕上がりを丁寧にチェックしながら、天突きに入るくらいの大きさにカットしていきます。

ところてんには、色々な食べ方があります。
二杯酢、三杯酢、ポン酢、黒蜜など、地域によって様々な特色があり、ところてん一つで色々な味が楽しめると思います。

そんなところてんを、ここ高知県では、鰹だしスープで食べます。
思わずスープも全部飲んでしまうほどの鰹のだしが効いたスープです。

鰹だしスープには、ねぎが合う!

ということで、オススメの食べ方を紹介します!
まず、太平洋ところてんに、ごまとしょうがをお好みで入れます。
そしてここに、さらにねぎを入れて食べれば、美味しさアップです!!

商品名	太平洋の恵みところてん
名称	ところてん
原材料名	寒天（国内製造）、天草、海水（高知県室戸海洋深層水原水）、しょうゆ(国内製造)、砂糖、風味原料（さばぶし、かつおぶし）、/ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 (一部に大豆・小麦・さばを含む)
栄養成分表示（100g当り）	熱量12kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.05g、炭水化物2.6g、食塩相当量1.4g
内容量	300ｇ (ところてん150ｇ、スープ150ｇ) ×10個
賞味期限	約20日間（表面に記載）
保存方法	要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)