酒宝庫 MASHIMO au PAY マーケット店

【ヴァッレ　レアレ】　ヴィーニャ　デル　コンヴェント　ディ　カペストラーノ　トレッビアーノ　ダブルッツォ　[2014]　750ml・白

4,233円(税込)

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商品説明

アブルッツォ州の山岳地帯、ポポリ国立公園内にあるワイナリー。1997年、現オーナーであるレオナルド・ピッゾーロ氏が創業。標高が高く、昼夜の寒暖の差が大きい山岳地帯でブドウはゆっくりと成熟し、その気候とテロワールを反映したワインを造り出しています。毎年のようにトレビッキエーリに選ばれ、2015年ガンベロロッソ誌で最優秀白ワインに選ばれるなど、注目の生産者です。約60haの畑を所有し、内30haは、ワイナリーのあるポポリに、残りはカペストラーノ高原にあります。テロワールの味わいを表現するため、有機農法でブドウ木を栽培、天然酵母での自然発酵にこだわり醸造を行います。

■ヴィーニャデルコンヴェントディカペストラーノトレッビアーノダブルッツォ
ガンベロロッソ2015年版で、最高白ワインに選ばれたワイン。ステンレスタンクでの発酵の後、シュールリーの状態で1年以上熟成させる。カンゾウなどのスパイスや火打石の香ばしい香りがあり非常に特徴的なワイン。長熟のポテンシャルを持つ。
- 白／辛口
- トレッビアーノ
- 750ml