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【単行本】 安田真理子 / BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子

1,706円(税込)

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ソーテック社
発売日: 2018年02月13日
ISBN: 9784800730121
発売国: 日本
その他: 143p 24×19cm
SKU: 8596007

内容詳細

ボウルと木のスプーンがあればできちゃう!本当はカンタンで身近な英国本場のお菓子レシピ集。世代を超えて愛され続ける、イギリス菓子のレシピをそのままに。イギリスが好きになるお菓子コラムも満載。

目次 : 1 ビスケット&スコーン―Crumbly and Moreish ホロホロ&止まらない!(コーニッシュフェアリング/ エンパイアビスケット ほか)/ 2 ケーキ―Moist and Fluffy しっとりふわふわ(ヴィクトリアサンドイッチ/ コーヒー&ウォルナッツケーキ ほか)/ 3 ペストリー―Flaky and Scrumy さくさく&ほっぺも落ちそう!(「rub in(ラブイン)」について/ 基本のショートクラストペストリー

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293872218



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