【ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール】 クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス [2014] 750ml・白泡
4,654円(税込)
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商品説明
ガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在シャサーニュにガニャールの名が付く生産者は4つあります。このドメーヌは当主のジャン・ノエル・ガニャール氏が両親から受け継いだ畑でワイン造りを1960年に開始しました。1989年、娘のカロリーヌ・レスティメ氏が当主となり、栽培・醸造から販売まですべてを統括しています。レスティメ氏は、シャサーニュ・モンラッシェという商業的に白のイメージが強い場所であっても、ピノ・ノワールに適した土壌の区画であれば、積極的に植え替えを行っています。また、畑を個性によって区画を分け、別のキュベ名で瓶詰めを行っています。
■クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス
オート・コート・ド・ボーヌに位置する、クレマン専用の畑のブドウで作るブラン・ド・ノワール。クレマン・ド・ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありクレマンにしてレベルが高い。長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れている。
- 白・泡/辛口
- ピノ・ノワール
- 750ml
■クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス
オート・コート・ド・ボーヌに位置する、クレマン専用の畑のブドウで作るブラン・ド・ノワール。クレマン・ド・ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありクレマンにしてレベルが高い。長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れている。
- 白・泡/辛口
- ピノ・ノワール
- 750ml
レビュー
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