【単行本】 レジア / 日本の食材図鑑
1,430円(税込)
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291995797
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 新星出版社
発売日: 2018年03月
ISBN: 9784405093560
発売国: 日本
その他: 223p 19cm(B6)
SKU: 8558878
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 新星出版社
発売日: 2018年03月
ISBN: 9784405093560
発売国: 日本
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内容詳細
旬、産地、品種、食品成分、調理のコツなど、食材の知識がいっぱい。見て楽しい、読んでおいしい食材図鑑。
目次 : 果物(リンゴ/ イチゴ ほか)/ 野菜(トマト/ なす ほか)/ 肉(牛肉/ 豚肉 ほか)/ 魚介(アジ/ アユ ほか)/ 穀類(こめ/ むぎ ほか)
目次 : 果物(リンゴ/ イチゴ ほか)/ 野菜(トマト/ なす ほか)/ 肉(牛肉/ 豚肉 ほか)/ 魚介(アジ/ アユ ほか)/ 穀類(こめ/ むぎ ほか)
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