【単行本】 ウィリアム・マッカードル / カラー スポーツ・運動栄養学大事典 健康生活・医療に役立つ 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 西村書店
発売日: 2018年02月
ISBN: 9784890134830
発売国: 日本
その他: 469p 26cm(B5)
SKU: 8526267
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 西村書店
発売日: 2018年02月
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発売国: 日本
その他: 469p 26cm(B5)
SKU: 8526267
内容詳細
三大栄養素・微量栄養素についての概説から、栄養の吸収と消化、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載!
目次 : 第1部 食物栄養:構造、機能、消化、吸収、同化作用/ 第2部 運動およびトレーニングにおける栄養の生物エネルギー/ 第3部 身体活動の活発な人のための最適栄養:情報に基づく健康的な選択/ 第4部 熱ストレスにおける体温調節と体液平衡/ 第5部 運動能力を向上させる要因/ 第6部 身体組成、ウェイトコントロール、摂食障害
目次 : 第1部 食物栄養:構造、機能、消化、吸収、同化作用/ 第2部 運動およびトレーニングにおける栄養の生物エネルギー/ 第3部 身体活動の活発な人のための最適栄養:情報に基づく健康的な選択/ 第4部 熱ストレスにおける体温調節と体液平衡/ 第5部 運動能力を向上させる要因/ 第6部 身体組成、ウェイトコントロール、摂食障害
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