食べもんぢから。

上新粉国内産 1kg こなやの底力じょうしんこ団子粉和粉和菓子材料上しん粉うるち米穀粉製菓材料米粉グルテンフリー業務用

3.5

(2件)

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商品説明

●賞味期限について
商品写真はあくまでサンプルです。一部の商品に撮影当時の賞味期限が記載されておりますが、お送りする実際の商品は、新しいものになりますのでご安心ください。

●発送方法・送料　
・日本郵便（ゆうパック）
食べ物なので、安心の手渡し宅配便で発送させて頂きます。
全国送料無料です！
※配達時間帯指定は、発送後お問い合わせ番号をお知らせいたしますので、直接配送会社にご要望下さい。

●休業日・営業時間
土日祝はお休みさせて頂いております。
営業時間は10：00〜17：00です。できる限り迅速な発送を心がけます。

●当店（食べもんぢから。）について
通販ショップ「食べもんぢから。」と申します。現在、楽天、アマゾン、ヤフーショッピング、ポンパレモール、Wowmaに出店しています。当店は、豆・雑穀類やナッツの食品メーカーでして、その特性を活かした商品を豊富に取り揃えております。

　「豆」は、北海道に直接契約農場がございまして良質の豆をいつも揃えております。「雑穀」は、国産を中心に揃えておりますが、話題になっている「キヌア」や「アマニ」といった海外の雑穀も人気です。「ナッツ」は、大手商社さまから直接良質の原料を大量に安価で買い付けることにより、生ナッツを中心に大変人気のある商品です。「乾物・粉類」は昔ながらの日本の食材ですが、大容量の商材や地方のマイナーな商材も扱っています。お買い得感もありリピートの多い商品です。素材の良いゴマや和粉もお客様に重宝して頂いております。日々お客様の喜んで頂いている笑顔を想像しながら、精一杯努力を続けております♪今後とも宜しくお願いします。

★精白したうるち米を洗って乾燥させた後、少量の水を加えて製粉してふるいわけしたもので、主に製菓材料として使用されます。
★非加熱の材料であり、製品にするには加熱の過程が必要となります。目の粗いものを新粉（糝粉、しんこ）・並新粉（並糝粉）、細かいものを上新粉、更に細かいものを上用粉（じょうようこ）と呼ばれております。
★内容量　1袋　1ｋg
★賞味期限　製造から1年
★保存方法　常温　
★原材料　うるち米（国内産100％　新潟または滋賀）

レビュー

商品の評価：

3.5点(2件)

2025/3/11

未だ未使用ですが…: 白玉粉はつるんとしてて、上新粉はそれよりも僅かにザラツキと言うか歯触りがある感じで個人的には上新粉の方が好みです。＊店舗さんにお願いです。　上新粉の説明も大切だと思いますが、レシピを載せて頂けると助かりますm(__)m =追記= 白玉粉に比べると扱いにくい。捏ねにくいというか、熱めのお湯を使わないといけないので使い捨て手袋を使用して捏ねましたが… 捏ねにくい(-""-;)疲れました(-_-#) やはり白玉粉か、もち粉の方が良いと個人的には思いました。今日、白玉粉と上新粉を1対1の割合で水で固めに良く捏ねてから茹でました。大成功(^-^)v 白玉粉だけだとつるんとしたお餅だけど、上新粉と混ぜると良い具合に弾力があり美味しかったです

2018/4/25