いのちの食べかた 【DVD】
3,258円(税込)
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282620566
商品説明
【種別】DVD
【発売日】2008/11/29
【JAN】4523215037051
【収録時間】92分
【販売元】紀伊國屋書店
■封入特典
オフィシャルブック『映画「いのちの食べかた」ガイド』
ニコラウス・ゲイハルター(監督)、ニコラウス・ゲイハルター(撮影)、ウォルフガング・ヴィダーホーファー(編集)、ウォルフガング・ヴィダーホーファー(脚本)、ニコラウス・ゲイハルター(脚本)、ステファン・ホルツァー(録音)、ステファン・ホルツァー(整音)、アンドレアス・ハンザ(録音)、アンドレアス・ハンザ(整音)
■詳細説明
「いただきます」って、だれに言いますか?「食」の不安は、「食」を知ることでしか解決できない!きっと、誰かに教えたくなる。食べ物があなたの食卓に並ぶまでの、驚くべき旅。私たち日本人が1年間に食べるお肉(牛・豚・鳥)は約300万トン。だれもが毎日のように食べている膨大な量のお肉。でも、そもそもお肉になる家畜は、どこで生まれ、どのように育てられ、どうやってパックに詰められてお店に並ぶのだろう?本作は、そんな私たちの生とは切り離せない「食物」を産み出している現場の数々を描いたドキュメンタリー。世界中の人の食を担うため、野菜や果物だけでなく、家畜や魚でさえも大規模な機械化によって生産・管理せざるをえない現代社会の実情。ピッチングマシンのような機械で運ばれるヒヨコの群れ、わずか数秒で解体される魚、巨大なマジックハンドで揺すぶり落とされる木の実、自動車工場のように無駄なく解体される牛…etc。まさに唖然とするような光景の連続。その生産性の高さと、時に絵画のごとく美しい撮影に驚愕しつつも、改めて私たちが生きていることの意味が問い直される!
「いただきます」って、だれに言いますか?「食」の不安は、「食」を知ることでしか解決できない!きっと、誰かに教えたくなる。食べ物があなたの食卓に並ぶまでの、驚くべき旅。私たち日本人が1年間に食べるお肉(牛・豚・鳥)は約300万トン。だれもが毎日のように食べている膨大な量のお肉。でも、そもそもお肉になる家畜は、どこで生まれ、どのように育てられ、どうやってパックに詰められてお店に並ぶのだろう?本作は、そんな私たちの生とは切り離せない「食物」を産み出している現場の数々を描いたドキュメンタリー。世界中の人の食を担うため、野菜や果物だけでなく、家畜や魚でさえも大規模な機械化によって生産・管理せざるをえない現代社会の実情。ピッチングマシンのような機械で運ばれるヒヨコの群れ、わずか数秒で解体される魚、巨大なマジックハンドで揺すぶり落とされる木の実、自動車工場のように無駄なく解体される牛…etc。まさに唖然とするような光景の連続。その生産性の高さと、時に絵画のごとく美しい撮影に驚愕しつつも、改めて私たちが生きていることの意味が問い直される!
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