【単行本】 台湾大好き編集部 / 台湾の朝ごはんが恋しくて おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ
1,650円(税込)
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281058668
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年01月
ISBN: 9784416717172
発売国: 日本
その他: 189p 21cm(A5)
SKU: 8343572
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年01月
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発売国: 日本
その他: 189p 21cm(A5)
SKU: 8343572
内容詳細
夜明け前から店主たちが汗をかいて作り上げる味わいは、周りのお客さんのざわめきと相まって最高においしく感じる。あの空気を思い出しながら、しばしの台湾朝ごはんトリップを。
目次 : 台北っ子たちのいつもごはん—清粥小菜/ 朝からニンニクなパワフル麺!—屏東任家涼麺/ 朝3時半仕込みのピュア豆乳—新鮮豆漿店/ 中秋節の、あの味を毎日—〓(こう)司院/ 愛あふれる癒しのおかゆ—何家油飯/ きらきら光る木漏れ日とスープ—葉家肉粥/ 忙しい朝のバーガー&サンド—可米元氣漢堡/ サンドイッチ一筋40年—阿香三明治/ 父のパンと祖父の紅茶—豐盛號/ もちサク蛋餅の誘惑—喜多士豆漿店〔ほか〕
目次 : 台北っ子たちのいつもごはん—清粥小菜/ 朝からニンニクなパワフル麺!—屏東任家涼麺/ 朝3時半仕込みのピュア豆乳—新鮮豆漿店/ 中秋節の、あの味を毎日—〓(こう)司院/ 愛あふれる癒しのおかゆ—何家油飯/ きらきら光る木漏れ日とスープ—葉家肉粥/ 忙しい朝のバーガー&サンド—可米元氣漢堡/ サンドイッチ一筋40年—阿香三明治/ 父のパンと祖父の紅茶—豐盛號/ もちサク蛋餅の誘惑—喜多士豆漿店〔ほか〕
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