【単行本】 ドミニク・ロスクロウ / 世界が認めた日本のウイスキー 送料無料
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279792079
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: エクスナレッジ
発売日: 2017年10月
ISBN: 9784767823164
発売国: 日本
その他: 287p 25×21cm
SKU: 8336002
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: エクスナレッジ
発売日: 2017年10月
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発売国: 日本
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内容詳細
雑誌「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」の元編集者で、『世界のベストウイスキー』『死ぬ前に一度は飲みたい1001のウイスキー』の著者による、日本での取材記録。日本のウイスキーの起源と、現状に至る道筋をたどる「ゼロから出発した英雄の物語」。その道すがら、日本の蒸溜所を訪問し、日本内外の優れたウイスキーバーやレストランにスポットを当て、日本のウイスキーの革命を引き起こした多数の人たちに話を聞いている。テイスティングノートでは、日本のウイスキーを世界に知らしめた上質のモルトを選んで紹介している。
目次 : 第1章 日本のウイスキーの歴史/ 第2章 日本のウイスキー造り/ 第3章 日本のウイスキー蒸溜所/ 第4章 テ
目次 : 第1章 日本のウイスキーの歴史/ 第2章 日本のウイスキー造り/ 第3章 日本のウイスキー蒸溜所/ 第4章 テ
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