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自然豊かな秋田湯沢地方で作られる無限堂の稲庭うどんは、江戸時代寛文から受け継がれた伝統の技法「手綯製法」で生み出されます。 讃岐うどんと比べて3分の1ほどの太さの細麺ですが、その繊細な見た目からは想像出来ないしっかりとしたコシで、うどんの醍醐味を十二分にご堪能頂けます。 秋田のお殿様も愛し、また高級贈答品としても知られてきた稲庭うどん。無限の感謝を込めて、また長く続く縁を願って、大切な方への贈りものに是非どうぞ。 |
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