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本/クックパッドの得旬レシピ 1年中使える!旬食材の大人気レシピ

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商品説明

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出版社名:宝島社
シリーズ名等:TJ MOOK
ISBN:9784800278005
発行年月:2017年11月

商品詳細

『クックパッドmagazine!』の人気企画、「得旬レシピ」を一冊にまとめた旬の食材レシピ集。一年のうちでもっともおいしく、そしてもっとも安い食べ物といったら、旬の食材をおいて他にありません。そんな「おいしくて安い」旬の食材を使ったレシピを月ごとに分けて全150品紹介。多めに食材を買ってしまった時に使えるコラム「野菜の冷蔵&冷蔵保存術」も収録。

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