【単行本】 小野司 / シードルの事典 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年01月
ISBN: 9784416517932
発売国: 日本
その他: 191p 21cm(A5)
SKU: 8187571
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2018年01月
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内容詳細
りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。
目次 : 1 もっと知りたいシードルの基本(シードルの原料はりんごだけ/ シードルは楽しいお酒 ほか)/ 2 日本で飲める世界のシードル(スペイン/ フランス ほか)/ 3 今飲みたい日本のシードル(国産シードルの傾向について/ 北海道 ほか)/ 4 シ
目次 : 1 もっと知りたいシードルの基本(シードルの原料はりんごだけ/ シードルは楽しいお酒 ほか)/ 2 日本で飲める世界のシードル(スペイン/ フランス ほか)/ 3 今飲みたい日本のシードル(国産シードルの傾向について/ 北海道 ほか)/ 4 シ
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