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Brieto-M11 PRO ペティ(両刃)_包丁 ブライトM11プロ D.P.S CLAD 刃渡18cm ペティナイフ オールステンレス モリブデンバナジウム鋼 割込

6,488円(税込)

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@調理道具専門店エモーノ

2018/11/30からお届け日指定できます

商品説明

商品のご紹介サビにくい13クロームステンレスに、最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます
タイプ:ペティナイフ
サイズ:【刃渡り】/180mm(柄の長さは含まれておりません)
素 材:【刀身】/モリブデン・バナジウム鋼 割込
    【ハンドル】/18-8 ステンレス鋼
特 徴:【本研刃造り】/プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    【サブゼロ処理】/1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
    【本刃付け】/砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
備 考:次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。

◆ご購入前にご確認ください◆
こちらの商品はお取り寄せ商品となります。メーカーにて欠品している場合がございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
こちらの商品はラッピン非対応となります。
沖縄県又は離島へのお届けには送料がかかります。

PRポイント

プロの理想と切れ味と使いやすさを追求した造り

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ロットナンバー

273905403



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