LODGE(ロッジ) GLT0401 スキレット 6 1/2インチ(L3SK3)
2,779円(税込)
配送情報
お届け予定日:4月10日までにお届け
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※10個まで
ロットナンバー
273512861
商品説明
LODGE(ロッジ)
スキレット 6 1/2インチ(L3SK3)
GLT0401
●メーカー品番,サイズ(インチ),内径×深さ(?o),質量(?s),底径(?o)
●L 3SK3, 6 1/2,170×30,1.0,110
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長
●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5?oという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
●10 1/4・12インチは向い手付です。
●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。※IH対応※アメリカ製
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
スキレット 6 1/2インチ(L3SK3)
GLT0401
●メーカー品番,サイズ(インチ),内径×深さ(?o),質量(?s),底径(?o)
●L 3SK3, 6 1/2,170×30,1.0,110
●LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長
●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5?oという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。
●10 1/4・12インチは向い手付です。
●厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。※IH対応※アメリカ製
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
LODGE(ロッジ)
スキレット 6 1/2インチ(L3SK3)
GLT0401
●定価:2700円(税別)
●JANコード:0075536300306
GLT0401
こちらの商品の送料区分(配送方法名)は【送料S代引可】です。
※別途送料の発生する商品ならびに、離島・沖縄・北海道は別途お見積もりとなります。
複数の商品をご注文された場合の送料は別途お見積りとなります。
システムの仕様で送料が0円と計算される場合がありますが、その時も別途送料がかかりますのでご了承ください。
スキレット 6 1/2インチ(L3SK3)
GLT0401
●定価:2700円(税別)
●JANコード:0075536300306
GLT0401
こちらの商品の送料区分(配送方法名)は【送料S代引可】です。
※別途送料の発生する商品ならびに、離島・沖縄・北海道は別途お見積もりとなります。
複数の商品をご注文された場合の送料は別途お見積りとなります。
システムの仕様で送料が0円と計算される場合がありますが、その時も別途送料がかかりますのでご了承ください。
補足情報
●代引手数料はご購入額によって異なる場合がございます。
●お支払総額はご注文の確認メールにてご案内させて頂きます。
●沖縄・離島は別途送料がかかります。
●一部の商品は北海道ならびに中国・四国・九州でも別途送料がかかる場合があります。
商品の詳しい情報については、メーカーサイトや商品カタログ等でご確認ください。
●お支払総額はご注文の確認メールにてご案内させて頂きます。
●沖縄・離島は別途送料がかかります。
●一部の商品は北海道ならびに中国・四国・九州でも別途送料がかかる場合があります。
商品の詳しい情報については、メーカーサイトや商品カタログ等でご確認ください。
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