紀州グルメのふみこ農園

ふみこ農園ギフト【贈答用】白干なのに塩分15％の減塩白干梅紀州南高梅干し　低塩白干梅　500g 【送料無料】

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商品説明

すっぱいしょっぱい白干梅を低塩仕立てに！「低塩白干梅」

低塩仕立ての「白干梅」

塩で漬け込み、三日三晩の天日干しで、お日様に干した昔ながらのすっぱい白干梅を、低塩に仕上げました。
すっぱい梅が好きだけど、塩分を気にされる方にも嬉しい梅干です！

koumeのおばあちゃんは、大きな壷に毎年、その年の分の梅干しを漬けていました。
おばあちゃんの漬ける白干梅は、しょっぱくて、一粒あれば、ご飯が２杯食べられました！
そんな塩だけで漬け込んで、お日様の陽で干した昔ながらの白干梅。
でも、「しょっぱ過ぎて塩分も気になるわ・・・」
というお客様のお声から、塩で漬け込んで、お日様に干した、しょっぱい、すっぱい梅干しを低塩に仕上げました！
普通の白干梅は塩分が18?22％。
ふみこ農園の低塩白干梅は塩分を15％に仕上げております。
梅本来風味を大切に仕上げておりますので、ご飯にももちろんですが、焼酎のお湯割、水割りにもおすすめです。
南高梅は皮が薄くて、肉厚ですから、マドラーで混ぜていただくと、やわらかくつぶれ、お酒のお味をそこねずに、梅の風味を楽しんで頂けます。
それに梅干しを入れると、二日酔い防止にもなるんですよ。

梅干し通にはたまらない、白干梅はおばあちゃんを思い出す、
昔ながらのなつかしい日本のお味です。

【原材料】　梅（紀州産）、漬け原材料（食塩、醸造酢）

通常は塩分が18?20％の白干梅。
でも、この白干梅は塩分15％
すっぱい、しょっぱい梅が好き。
でも塩分が気になるなぁ・・・
というお客さまにオススメです。

koumeです。

koumeの味評価
すっぱさ　★★★★★
しょっぱさ　★★★★☆
甘さ　★☆☆☆☆
まろやかさ　☆☆☆☆☆

塩分 15％

（賞味期限は常温で180日間です。）

●商品名：南高梅低塩白干梅
●内容量：500g
●原材料：梅（紀州産）、漬け原材料（食塩、醸造酢）
●原産地名：和歌山県（梅）
●賞味期限：常温180日間

塩だけで漬け込んで、お日様の陽で干した昔ながらの白干梅。
でも、「しょっぱ過ぎて塩分も気になるわ・・・」というお客様のお声から、塩で漬け込んで、お日様に干した、しょっぱい、すっぱい梅干しを低塩に仕上げました。

普通の白干梅は塩分が18〜22％。
ふみこ農園の低塩白干梅は15％に仕上げております。

梅本来風味を大切に仕上げておりますので、ご飯にももちろんですが、焼酎のお湯割、水割りにもおすすめです。
暑さ対策_c

●商品名：南高梅低塩白干梅
●内容量：500g
●原材料：梅（紀州産）、漬け原材料（食塩、醸造酢）
●原産地名：和歌山県（梅）
●賞味期限：常温180日間

塩だけで漬け込んで、お日様の陽で干した昔ながらの白干梅。
でも、「しょっぱ過ぎて塩分も気になるわ・・・」というお客様のお声から、塩で漬け込んで、お日様に干した、しょっぱい、すっぱい梅干しを低塩に仕上げました。

普通の白干梅は塩分が18〜22％。
ふみこ農園の低塩白干梅は15％に仕上げております。

梅本来風味を大切に仕上げておりますので、ご飯にももちろんですが、焼酎のお湯割、水割りにもおすすめです。
暑さ対策_c