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【ぬか床の水取り器】 ぬかとっくり 小

3,394円(税込) 送料無料

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@ファーストクラス

商品説明

■商品名
【ぬか床の水取り器】 ぬかとっくり 小

■JAN
4560329040010

■型番


■重量
40g

■商品仕様
サイズ:直径38×高さ65mm
本体重量:約45g
素材・材質:磁器
原産国:日本
対応容器:5リットルまで(冷蔵庫用)


■商品説明

●ぬか漬け最大のネック「水取り」を解決。プロも絶賛する新発想の水取り器

●「ぬかとっくり」の形状により「煙突効果」がおこり、ぬか床の菌が出す「発酵ガス」は、ぐんぐん吸い出される

●そのガスに運ばれてきた水が同時にとれる仕組み

●不要な菌の排泄物と水が同時にとれるから、ぬか床が驚くほど元気になる

●「ぬかとっくり」を首までぬか床に埋めるだけで、あとは自動的にガスが抜け、水がとれる。手入れが大変だったぬか床も「ぬかとっくり」を使えば初心者でも簡単に、プロのぬか漬けができる

●煙突効果でとった水は、外の空気にふれていないので、ぬか床の乳酸菌が生きている。例えば、サバ等の青魚に「ぬかとっくり」でとれた水を一晩漬けて焼くと生臭さがぬけた美味しい焼き魚に変身し、ぬか床独自の新しい発酵食品が出来上がる

●ぬか床が発酵していないと水は取れない。例えば保管場所の気温が低すぎたり、塩分濃度が高すぎたり、ぬか床そのものが疲れてしまうと発酵が抑えられ、水が取れなくなる。ご注意ください

●漬物学の権威、前田安彦宇都宮大学名誉教授の試用試験に合格。絶賛され、ぬか床の水取り器として初となる推薦状を頂く快挙を達成。前田教授は全日本漬物協同組合常任顧問も兼任

●実用新案権・意匠権・商標権登録済

■配送方法
当店の商品は他出品モールとの併売の為、在庫状況は常に変動がございます。
また、発送は提携先の他モールより発送する為、配送用の箱に他モールロゴが記載される場合がございますこと予めご了承ください。

【必ずご確認ください】弊社取扱商品は商品名または商品説明に記載のない限り、全て1点あたりの価格設定となります。複数点ご希望の場合、商品説明をご確認いただき、必要個数をご注文ください。 ■商品仕様について■商品の仕様、互換情報など随時更新を行っておりますが、商品リニューアルなどにより一部情報の漏れ、遅れが発生する場合がございます。ご注文の際にはメーカーHP等で必ず正確な仕様をご確認いただき、ご注文いただきますようお願い致します。商品説明欄の記載内容の記載漏れ、表記ミスなど製品不具合以外でのキャンセル・交換等は承っておりませんので予めご了承ください。

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ロットナンバー

269781804



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【ぬか床の水取り器】 ぬかとっくり 小

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