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シャトー・デ・ゼサールブラン白 750ml フランス南西地方ベルジュラック白ワイン春ギフト誕生日お祝いギフトレビューキャンペーン

1,408円(税込)

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商品説明

シャトー・デ・ゼサールブラン白 750ml

フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求。イメージを覆す独創的なスタイル。
真夜中に機械で収穫を行ないます。24〜48時間スキンコンタクトを行ない、15度の低温で圧搾します。この果汁を醗酵させずに3週間保存しておきます。そして、フルーティさを引き出します。酵母は25年間同じものを使っています。最低18度で約6週間醗酵させます。大事なのは果実の温度を保つことです。ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成します。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。ほのかな苦味が全体に締りを与えてくれます。しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます。

やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香り。熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わい。ほのかな苦味が全体に締りを与えてくれます。

商品名
シャトー・デ・ゼサールブラン白 750ml

原産国
フランス

生産地域
南西地方ベルジュラック

色
白

ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％

アルコール度数
13％

生産者
シャトー・デ・ゼサール

等級
AOCベルジュラック

容量
750ml

クール便
夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。
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