日田醤油「高級合わせ味噌 750g」 天皇献上(皇室献上)栄誉賜る老舗の味
1,512円(税込*)
ロットナンバー
268670489
商品説明
麦麹2割米麹8割と麹配合割合がこだわり味噌と逆に米が多く、米の風味が強いです。こだわり味噌よりも高級合せ味噌の方が甘みという点で豊かで「米味噌の中に麦の風味が遠く香る」といった趣でしょうか。こだわり味噌では物足りない!そんな方に是非味わって頂きたい。米(大分)、大麦(大分)、大豆(佐賀)、塩(瀬戸内)と厳選
内容量:750g
原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限:製造より3ヶ月程
保存法:到着後冷蔵庫にて保存
暑い季節は味噌の熟成が早く進みますのでクール便での発送をおすすめします。クール便発送は別途クール便代250円がかかります。
もちろん、原料にもこだわりました。米、大麦、生大豆、塩全て厳選純国産品です。
天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」
この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの味噌の味わいを生むのです。
※日田醤油商品は、全品専用箱が付属しております。
内容量:750g
原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限:製造より6ヶ月程
常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。
販売元:こだわり&自然食品 ジャックと豆の木
〒818-0025 福岡県筑紫野市筑紫1052-10
お届けに関して:
暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。
ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。
クール便発送を希望の場合は別途クール便代250円がかかります。
某味噌ランキング1位の
こだわり味噌よりも甘めの味噌です
麦麹2割米麹8割、旨味凝縮合せ味噌
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