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【ゼラチンリーフ 5g】※受け取り日指定不可※税抜5000円以上送料無料

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112円(税込)

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@美の達人

商品説明

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品説明 「ゼラチンリーフ 5g」は、豚由来のコラーゲンから作られたゼラチンリーフです。1枚の重さが約1gになっておりますので、大変便利です。お菓子作り(ゼリーやムース)にご使用いただけます。 使用量の目安 ゼラチンリーフ5gで約200-250ccのゼリーを作ることができます。
*型から抜かないやわらかいゼリーを作る場合300ccまで増やすことができます。 使用方法 ゼラチンリーフを冷たい水で1分程度ふやかして下さい。ふやかしたゼラチンリーフを取り出してよく水気を切り、熱い液体(約60度)に加えてしっかりと混ぜて溶かします。粗熱が取れたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
(ゼラチンリーフをふやかした水は分量外です)

*ゼラチンが溶けた液を沸騰させたり、沸騰したお湯にゼラチンを加えると、ゼラチンの固まる力が弱まることがありますのでご注意下さい。
*生のパイナップル、パパイヤ、キウイ、イチジクなどはたんぱく質を分解する酵素を含んでいないため、ゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか、缶詰をご使用いただくと固めることができます。
*コーヒーゼリーや紅茶ゼリー、ワインゼリーに使用された場合、ゼリーが白くにごることがありますが品質に問題ありません。 ご注意 ・開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使い下さい。
・ヤケドには充分お気をつけ下さい。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 原産国 ドイツ ゼラチンについて ●原材料:豚由来
ブランド:Homemade CAKE
フード > 製菓材料 > お菓子用凝固剤 > ゼラチン > ゼラチンリーフ 5g

販売元 共立食品
原産国 ドイツ
内容量:5g
サイズ(外装):縦155*横88(mm)
JANコード: 4901325124364
原材料
ゼラチン(豚由来)

[Homemade CAKE]
フード[製菓材料/お菓子用凝固剤/ゼラチン]

※一部成分記載省略あり

※キャンセル・変更・返品交換不可
※メーカー都合により商品が予告なくリニューアルした場合、リニューアル後の商品を発送させていただきます。予め御了承下さいませ。


※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 商品説明 「ゼラチンリーフ 5g」は、豚由来のコラーゲンから作られたゼラチンリーフです。1枚の重さが約1gになっておりますので、大変便利です。お菓子作り(ゼリーやムース)にご使用いただけます。 使用量の目安 ゼラチンリーフ5gで約200-250ccのゼリーを作ることができます。 *型から抜かないやわらかいゼリーを作る場合300ccまで増やすことができます。 使用方法 ゼラチンリーフを冷たい水で1分程度ふやかして下さい。ふやかしたゼラチンリーフを取り出してよく水気を切り、熱い液体(約60度)に加えてしっかりと混ぜて溶かします。粗熱が取れ…
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してよく水気を切り、熱い液体(約60度)に加えてしっかりと混ぜて溶かします。粗熱が取れたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。(ゼラチンリーフをふやかした水は分量外です)*ゼラチンが溶けた液を沸騰させたり、沸騰したお湯にゼラチンを加えると、ゼラチンの固まる力が弱まることがありますのでご注意下さい。*生のパイナップル、パパイヤ、キウイ、イチジクなどはたんぱく質を分解する酵素を含んでいないため、ゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか、缶詰をご使用いただくと固めることができます。*コーヒーゼリーや紅茶ゼリー、ワインゼリーに使用された場合、ゼリーが白くにごることがありますが品質に問題ありません。ご注意・開封

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