ごはんソムリエが選んだお米の通販　お米のくりや

新米くりやの無洗米香川県産コシヒカリ白米 2kg【送料無料】【米袋は窒素充填包装】お米令和7年産 2025年産

5.0

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3,320円(税込*)

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配送情報

お届け予定日：12月11日〜12月14日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

267853366

商品説明

ごはんソムリエが選んだ無洗米!!

無洗米は以下の理由で大人気● 洗う手間がかからないので、お米を研ぐ時間が短縮できる。● 肌が敏感で手が荒れる。

しかしごはんソムリエの徳永店長がこの際ハッキリいいます！

下ごしらえしない料理が美味しくなるはずがない

プロは料理の手間を惜しまない。プロならではの丁寧な仕事ががあって、初めて「名店の味」に仕上がるんです

手間をかけてこそ本当の米の美味しさが味わえます

なぜ無洗米は美味しいとはいえないの？

無洗米の味についての声

無洗米にすると味が落ちる理由は？

ごはんソムリエの徳永店長が、色々な無洗米製造方法で試食してみました。

くりやの無洗米は、水でヌカをとる方式スーパージフライス方式に決定しました。

ごはんソムリエより最後に一言

美味しいお米を追求するなら無洗米は買わないで下さい

コダワリのある美味しいお米ほど精米仕立てを自分で研ぐべし

味より手間が掛からない方がよい。水に手を漬けられない。そんな方こそ無洗米をご購入下さい

お米のくりやがおいしい無洗米をご用意します。

無洗米に適した銘柄は私にお任せ下さい。

例えどんなに「高級でおいしいお米」を使っても炊き方が悪いと、本来お米が持つ美味しさの30-40%が台無しになります。それほどお米の炊き方は重要です。

写真①きっちりとカップで計量したお米をザルにいれます。

写真②水をためたボールに、ザルのお米を1回つけてすぐに上げ、炊飯釜へお米を移す。※ホコリや米袋にたまった糠カスなどを洗い流すためです。

写真③釜に水を入れると白く濁りますが、最初の1回お水を捨ててください。その後も白く濁りますがOKです。※お米を水につけたまま1時間ほどつけ置きます。

その後、炊飯器のスイッチON。最後が重要。炊きあがったらすぐにフタを開けて、ご飯の「しゃり切り」を行い水蒸気を飛ばします。
※食感や保温時のお米の持ちが変わります。

その他容量はコチラ

北海道・沖縄地域のお客様は「送料無料商品」でも別途500円のみ掛かります。
何卒ご容赦下さいませ。

※送料無料商品は、1カ所への配送です。

くりやの無洗米
名称	精米
種別	無洗米
産地	香川県産
品種	コシヒカリ
年産	令和7年（2025年）産
仕様	単一原料米
内容量	2kg
精米年月日	別途商品ラベルに記載
賞味期限	窒素充填真空包装（未開封で約1年）

ごはんソムリエが無洗米に適した銘柄を選びます。ごはんソムリエ厳選のおいしい無洗米。お任せ下さい。

■窒素充填包装の2kg袋について■
2kg真空パック商品は、ガスバリア性の高い包材を使用し、お米を入れた袋に窒素を置換密封することで鮮度や品質を劣化させない包装技法となります。
商品の品質をより新鮮に長期間保ち、賞味期限を延長することで食品ロスの削減につながるとして弊社でも現在すべての商品を窒素充填包装に切り替えを行っている最中でございます。
流通の段階でのピンホール破損を防ぐためにカチカチの状態まで脱気せず、少しゆるい脱気状態で仕上げておりますが、品質にはまったく問題ございませんので安心してお召し上がりくださいませ。