情熱と誘惑のザッハトルテ【チョコケーキ】 チョコレート チュベ・ド・ショコラ

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商品説明




クーベルチュールチョコレートの最大の特徴は、一般のチョコレートでは味わえないその口どけにあります。その口どけの元となっているのが、チョコレートの原材料であるカカオバターです。
国内の一般的なチョコレートは、このカカオバターの代わりに食物性油脂を使用していることがほとんどです。国際基準のクーベルチュールチョコレートは、「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」など規定があります。チュべ・ド・ショコラの割れチョコは、このCODEX国際規格をクリアした純粋なクーベルチュールチョコレートのみを使用しています。



名称 洋生菓子
原材料名
【ビター】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、チョコレートスプレッド、チョコレート、卵、マーガリン、小麦粉、生クリーム、ココアパウダー、バター、洋酒/乳化剤、膨張剤、加工デンプン、香料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む)
【ミルク】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チョコレート、砂糖、卵、マーガリン、小麦粉、水あめ、クリーム(乳製品)、ココアパウダー、バター、ゼラチン/乳化剤、加工デンプン、膨張剤、香料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む)
内容量 5号サイズ(直径約14cm)
賞味期限 冷凍で1ヶ月 解凍後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
製造者 (株)ローランド金沢 石川県金沢市増泉3-15-15
販売者 株式会社蒲屋忠兵衛商店
大阪府大阪市中央区船越町1-3-3
出荷方法 冷凍出荷(常温商品との同梱不可)
アレルギー表示 一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む


■栄養成分表示 (100gあたり)

※推定値
ビター:熱量411kcal、タンパク質3.8g、脂質28.1g、炭水化物35.7g、食塩相当量0.1g
ミルク:熱量429kcal、タンパク質3.9g、脂質29.3g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.1g

ビター
ミルク
-

在庫状況: = 残りわずか × = 在庫なし

一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

※30個まで

割れチョコ専門店「チュべ・ド・ショコラ」の割れチョコと同じ、クーベルチュールチョコレートを使用したザッハトルテ。通常の2倍のチョコレートを使用した濃厚で重みのある生地が特徴的。さらにキャラメルと生クリームの層を挟むことにより、香ばしくクリーミーな味わいもプラスされ、味に広がりができました。

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

264026991




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