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クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア 2013赤ワイン チリ 750ml 辛口 ミディアムフルボディ

5,054円(税込)

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@京橋ワイン

残り:7個

商品説明

サックリング【96点】、パーカー【94点】を獲得するチリ最高峰ピノ・ノワールのひとつ!
世界的地質学者が選びに選び抜いた最高のテロワール!自らブランドを立ち上げ革命を起こしたセカンドヴィンテージにしてこの評価!
古世代の海洋性由来の石灰質砂岩から生まれるノーブルで滑らかなテクスチャー!
元樽職人のスタッフをかかえ、このワイン専用の樽まで作り上げる徹底したこだわり!
24ヶ月の樽熟成にもかかわらず、樽の存在をほとんど感じさせない果実味との一体感!
[クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア 2013]


クロ・デ・フの4人のオーナーのひとりである世界的地質学者ペドロ・パッセ氏。 そのコンセプトは「土壌のテロワールがわかるワイン造り」。馬を使った耕作など、オーガニックな手法を取り入れてブドウ栽培も行われています。
2012年から造られている今回ご紹介するワインは、初ヴィンテージは93点。今2013ヴィンテージは、パーカー【94点】というチリ最高級の評価を得ています。

ピノ・ノワール好きの皆様!
ピノ・ノワール探求のレーダーに、今やチリは欠かせません!

本日、ご紹介するのは、パーカー94点、ティム・アトキンス
96点を獲得する、チリ最高峰ピノのひとつ!

デカンターが毎年選ぶ、「ワイン業界に影響力をもつ50人」
にこれまで3度も(2009年、2011年、2013年)選出される
世界的に有名な地質学者ペドロ・パッラ氏が、仲間3人と
一緒に立ち上げたニューブランド!

それが[クロ・デ・フ]!!

ここ日本でもピノ・ノワール好きの間では話題となってい
るブランドですが、そのラインナップの中でもトップキュベ
が今回ご紹介するワイン!


それが
[クロ・デ・フ・アレナリア 2013]!!


[クロ・デ・フ]は、2009年に4人のワイン業界人によって
設立されたワイナリーで、中心になるのは、地質学者と
して世界的な影響力をもつペドロ・パッラ氏です。

パッラ氏は、地質学者として、衛星写真から得た水分量デー
タや電気伝導率を使って畝ごとに地質成分の分析を行い、
ブドウ畑を従来よりも細分化して区画を仕切るという手法
を確立した人物です。このやり方は、今ではボルドーのトップ
シャトーやカリフォルニアなどのカルトワイナリーでは、
当然のように採用されています。

今では、世界中の地質コンサルタントとしてひっぱりだこ
ですが、その知識のすべてを駆使して仲間3人とともに
生まれ故郷であるチリで立ち上げたのが[クロ・デ・フ]
というわけ。

世界的に有名な地質学者ということもあり、注目度も高く、
リリースされるや、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・
アドヴォケート誌で93点、ジェームス・サックリン氏96点、
ジャンシス・ロビンソン氏やデカンター誌などが[wine of the week]
に選ぶなど、リリース直後から高く評価されています。

先日、氏が来日したセミナーに参加してお話をきいてきました。

パッラ氏は、フランスに長く留学していたので、ピノ・ノワール
に関しては、やはりブルゴーニュのようなエレガンスとミネラル
を感じさせるワインが目標とのこと。

その舞台となる畑が、アコンカグア・ヴァレーにある4ヘクタールの
プカラン畑で、2007年にペドロ・パッラ氏によって畑が設計されました。
この畑では、フランスのジュブレ・シャンベルタンとヴォーヌ・ロマネ
の選び抜かれたクローンを1ヘクタールあたり1万本の密植を行い、
畑を10の小区画に分け管理しています。

3.5億年前の土壌も残る複雑で、太古の物質、海底の砂が混じりま
す。これらは堆積しその後、硬い石となって畑に残っていきました。
土壌の質は、畑の丘の下の方から上部まで栄養素が少ないのが特徴です。

ワイナリー設立当初は、若い樹から造ったワインのみをリリース
していましたが、2012年からは、特に優れた区画のブドウを選び
抜いての上級キュベとしてリリースを開始したのが、この[アレナイア]
です。

ワインは海由来の石灰岩の特徴を感じさせるテクスチャーをもち、
凝縮感のある味わいとなっています。

その味わいは、
『色は少し濃い目の赤。チェリーの皮、さくらんぼ、ラズベリー
のニュアンスなど、複雑な赤果実に、スパイスの香りも感じられ
ます。フレッシュでミネラルを感じる口当たりで、美しく、しっ
かりとした酸を持ち、余韻に長く続く石灰質土壌由来の細かな
砂を彷彿とさせるタンニンが印象的なワインです。』

ワインアドヴォケート誌でも、
『フレッシュでパワフルでありながら、軽やかでミネラル感が半端ない。
ブラボー!』

と大絶賛し、94点という高得点!

ぜひ、飲んでみてください!


残り:7個





【産地】チリ、アコンカグア・コスタ
【色・容量】赤750ml ナチュラルコルク使用
【ブドウ品種】ピノ・ノワール100%
【味わい】辛口、ミディアムフルボディ

商品詳細

パーカー94点!サックリング96点!世界的地質学者が選びぬいた究極のピノ・ノワール!

支払い・配送時期について

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酒類の販売について

法令により未成年者への酒類の販売はいたしません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

ロットナンバー

262618090



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クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア 2013赤ワイン チリ 750ml 辛口 ミディアムフルボディ

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