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【ドメーヌ ルネ ブーヴィエ】 マルサネ ブラン ル クロ モノポール [2014] 白 750ml

3,423円(税込)

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@酒宝庫MASHIMO

商品説明

ブーヴィエがクシェ村に単独所有する3ヘクタールの畑。『ニュイのシャルドネ』が持つ涼やかなミネラル感を表現する為に圧搾時には一切除梗せず、600Lの大樽で発酵させ(新樽比率30%)、18ヶ月熟成をする。フレッシュな香りに白い花のニュアンスと炒立てナッツを思わせる華やかさがあり奥行きと繊細さを感じる。口に含むと砂混じりの粘土質の痩せた土壌由来のミネラル感や塩味と共にクリーンな広がりや厚みを感じられる。

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【ドメーヌ ルネ ブーヴィエ】 マルサネ ブラン ル クロ モノポール [2014] 白 750ml

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