【単行本】 高良康之 / 「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本
Pontaパス特典
サンキュー配送
1,980円(税込)
0ポイント(1％)
商品説明
ご注文前にお読みください
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 世界文化社
発売日: 2017年05月
ISBN: 9784418173211
発売国: 日本
その他: １２７ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 7839741
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 世界文化社
発売日: 2017年05月
ISBN: 9784418173211
発売国: 日本
その他: １２７ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 7839741
内容詳細
高良シェフが誌上コーチするフレンチの基本。５１皿のメニューと１８のソース。
目次 : １ 卵料理/ ２ ヴィネグレット/ ３ フォン/ ４ 魚料理/ ５ 肉料理/ ６ 野菜料理/ ７ 煮込み料理
目次 : １ 卵料理/ ２ ヴィネグレット/ ３ フォン/ ４ 魚料理/ ５ 肉料理/ ６ 野菜料理/ ７ 煮込み料理
レビュー
商品の評価：
-点(0件)
お店の情報
お店の評価：-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-
【単行本】 高良康之 / 「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本
1,980円(税込)