春の和菓子詰合せ(桜じょうよ・桜どら焼き)6個/桜じょうよ饅頭/桜どら焼き/内祝/双松庵唯七/ただしち
1,900円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月15日〜5月17日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
一度に20個まで購入可能
ロットナンバー
260201104
商品説明
2月より販売!ご予約の際は、2月以降のお届けをご指定ください。
【桜じょうよ饅頭】
桜の花をあしらった薄紅色の生地をふっくら蒸し上げ、口溶けの良い上質な白餡に、塩漬け桜葉を加えた桜餡を詰めました。可愛らしく上品はじょうよ饅頭です。
【桜どら焼き】
北海道産手亡豆を使った桜色の漉し餡を特製大人気のふわふわ生地で包みました。
信州を愛する大人の雑誌「KURA」に手造りどら焼き「双松の月(桜)」が紹介されました!
【桜じょうよ饅頭】
桜の花をあしらった薄紅色の生地をふっくら蒸し上げ、口溶けの良い上質な白餡に、塩漬け桜葉を加えた桜餡を詰めました。可愛らしく上品はじょうよ饅頭です。
【桜どら焼き】
北海道産手亡豆を使った桜色の漉し餡を特製大人気のふわふわ生地で包みました。
信州を愛する大人の雑誌「KURA」に手造りどら焼き「双松の月(桜)」が紹介されました!
じょうよ饅頭とは
じょうよ饅頭はしっとりもちもちの生地が主役です。
通常饅頭は小麦粉を使用しますが、じょうよ饅頭は米粉を使用します。
じょうよ粉の粉あわせはミキサーでは出来ず、手で丁寧に調整しながら行われます。
「じょうよ饅頭が作れるようになれが一人前だ」と言われる程、難易度が高い和菓子です。
通常饅頭は小麦粉を使用しますが、じょうよ饅頭は米粉を使用します。
じょうよ粉の粉あわせはミキサーでは出来ず、手で丁寧に調整しながら行われます。
「じょうよ饅頭が作れるようになれが一人前だ」と言われる程、難易度が高い和菓子です。
商品詳細
【桜じょうよ饅頭】3個
【桜どら焼き】3個
【販売期間】2〜4月
【賞味期間】14日
【配送】常温便
お店の情報
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