【単行本】 薮光生 / 新 和菓子噺
1,320円(税込)
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259695280
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: キクロス出版
発売日: 2017年04月
ISBN: 9784434230912
発売国: 日本
その他: 182p 19cm(B6)
SKU: 7814587
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: キクロス出版
発売日: 2017年04月
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発売国: 日本
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内容詳細
知るほどに深まる和菓子の愉しみ。
目次 : 第1章 和菓子とは/ 第2章 和菓子のルーツ/ 第3章 季節を映しとる手づくりの技/ 第4章 和菓子の種類と材料/ 第5章 和菓子の由来/ 第6章 健康的な和菓子/ 第7章 知って得する和菓子のいろいろ
目次 : 第1章 和菓子とは/ 第2章 和菓子のルーツ/ 第3章 季節を映しとる手づくりの技/ 第4章 和菓子の種類と材料/ 第5章 和菓子の由来/ 第6章 健康的な和菓子/ 第7章 知って得する和菓子のいろいろ
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