• 【送料無料】北村広紀の自然米「神の力」白米 コシヒカリ 5kg【自然農法】贈答用 ギフト  新米 佐賀県産 最高クラス しんまい こめ
    神の力
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【送料無料】北村広紀の自然米「神の力」白米 コシヒカリ 5kg【自然農法】贈答用 ギフト 新米 佐賀県産 最高クラス しんまい こめ

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商品説明

神の力30年ヒストリー

お米農家である以上最高に美味しい米作りをしたい。究極のお米「神の力」30年の歳月をかけ出来上がりました。
究極のお米作りの為に自分に課した課題は、稲と土の持つ最高の力を引き出す!(品種の選択・自然農法)
太陽の恵みを最大限に受ける。(稲の状態での自然乾燥。完熟米)
不自然な事を削除する。(モミを熱湯などに漬けない、農薬を使わない)
食感がいい大粒のお米を作る。(自然栽培は粒が小さいのが欠点)
試行錯誤の末、4000キロの自然栽培米から選りすぐられた限定50キロのお米「神の力」是非ご賞味下さい。

「神の力」は(大粒米)栽培中、無肥料・無農薬栽培です。種は30年間以上、土地は25年間以上、有機肥料や、たい肥も持ち込まず栽培しております。
普通、自然栽培で行われている温とう消毒(60℃の熱湯に10分間浸す)や塩水選別(水10リットルに対し塩2kg)も行なっていません。
なぜ私が行わないのか。それは種にストレスや火傷を生じると考えるからです。それともう1つは、30年間温とう消毒する必要がなかったからです。
塩水選別は、以前に1回だけ行いましたが、効果が見られなかったので必要無いと判断しました。
佐賀県特別栽培認証の最高クラスを取得しております。

今、おいしい米が求められています。(佐賀県)おいしい米づくり」の秘訣は、蛋白含量を減らすこと。蛋白質は水を通しにくい性質があります。高蛋白米は、水を吸収しにくく、パサパサしたかたいお米。低蛋白米は、水をたっぷり吸収し、柔らかく美味しいお米に炊き上がる。蛋白含量が低いほど美味しいのです。

平成26年(2014年)10月10日に佐賀県農業試験研究センターで、分析をした結果、私の自然米の玄米蛋白含量は、6.0%佐賀県平均約7.0% 目標6.8%以下、基準にくらべ私の自然米は大幅に下 回っています。

神の力誕生秘話

小粒で虫食いも多く、とても慣行栽培のお米より、見た目が劣る物でした。しかし、味は良いと言う事でした。
長年自然農法で美味しい安全な米を作りたいと思っているのに、なぜ出来ないのか、どこが違っているのか?」…そんな事を考えていた時、ある購入者の方から、「作り手の行動や言動、想念で生産物の味が変わる」そんな言葉を頂きました。
そして、私に何か足りないもの、間違っているものは何か…考え続けた結果、「口が悪い(人の悪口を話す)」そんな行動が多かった事に気づき、直す事を心掛けました。
すると自然米は、今までに無い大粒の米が多く、虫の被害も少なく、しかも大変美味しい自然米が収穫出来ました。
私は今回の事で、作り方だけでは本当に良い米は出来ない、作り手の心と誠が米に現れると感じました。
本物の自然農法を広めたいと以前から思い続けて来ましたが、これからもより良い物を作れるよう、自分自身が向上出来るように勉強していきたいです。
収穫した自然米の中から、更に大粒米を厳選しました。それが、幸せを感じて頂ける自然米「神の力」です。




詳細内容
商品名北村広紀の自然米「神の力」白米 1kg
入数1
内容量5kg
原材料名お米
アレルギー表示--
保存方法冷蔵庫で保存して下さい。
品質保持期限15日
輸送方法常温便
同梱の可否他出荷者との同梱不可となります
製造者(出荷者)名自然栽培園 北村
住所佐賀県佐賀市川副町小々森1197-6

在庫数:20個

製造者/生産名:自然栽培園 北村
生産地:佐賀県

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

257772510



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