赤ワイン フルボディファルネーゼ ドン カミッロ 750ml イタリア アブルッツォ ギフト プレゼント(4935919052399)
2,618円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月21日〜6月28日
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256590567
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
サンジョヴェーゼ×カベルネ
偉大なる創業者の名を冠した自信作
モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかいアブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワイン。
やさしく除梗、破砕をし、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月行います。
この期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。
新しい樽は短く、古い樽は長く使います。
また、樽の強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出しています。
凝縮された上品なタンニンがあり、2つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。
■生産者名:ファルネーゼ
■葡萄品種:サンジョヴェーゼ85%、カベルネ ソーヴィニヨン15%
■アルコール度数:13.5度
■熟成:フレンチオークのバリックで4?6ヶ月熟成
偉大なる創業者の名を冠した自信作
モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかいアブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワイン。
やさしく除梗、破砕をし、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月行います。
この期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。
新しい樽は短く、古い樽は長く使います。
また、樽の強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。
力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出しています。
凝縮された上品なタンニンがあり、2つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。
■生産者名:ファルネーゼ
■葡萄品種:サンジョヴェーゼ85%、カベルネ ソーヴィニヨン15%
■アルコール度数:13.5度
■熟成:フレンチオークのバリックで4?6ヶ月熟成
レビュー
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