【単行本】 都道府県の特産品編集室 / 都道府県の特産品 お菓子編 送料無料
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255701720
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 理論社
発売日: 2017年02月
ISBN: 9784652201909
発売国: 日本
その他: 63p 27×22cm
SKU: 7678727
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
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内容詳細
47都道府県の食文化が見えてくる!
目次 : 地域に根付いたお菓子—ふるさと銘菓を訪ねる/ おみやげにしたい全国のお菓子/ 包み紙コレクション/ お菓子のきほん/ 季節のお菓子マップ/ お殿様が愛したお茶のお菓子/ 江戸時代から続く伝統駄菓子/ 日本全国味くらべ/ なつかしの味 ご当地袋菓子/ お菓子のまめちしき/ お菓子の用語集
目次 : 地域に根付いたお菓子—ふるさと銘菓を訪ねる/ おみやげにしたい全国のお菓子/ 包み紙コレクション/ お菓子のきほん/ 季節のお菓子マップ/ お殿様が愛したお茶のお菓子/ 江戸時代から続く伝統駄菓子/ 日本全国味くらべ/ なつかしの味 ご当地袋菓子/ お菓子のまめちしき/ お菓子の用語集
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