送料無料 ムング豆 皮なし 20kg 【業務用 常温便 豆 Moong Dal 緑豆 ムーング豆 ビーンズ ムングダール
16,000円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月3日〜5月11日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
252394916
※GWの交通事情の都合もございますので、ご注文はお早目に。 ※一部商品は在庫の状況によりお客様のご希望に添えない場合がございます。あらかじめご理解いただけますようよろしくお願いいたします。 |
GWの休業日のご案内 いつも神戸スパイスをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 GW期間中のご注文、お問い合わせ、配送についてご連絡させていただきます。 下記の期間をGWの休業期間とさせていただきます。
※上記の期間中は、受注業務、お問い合わせ対応、出荷業務をお休みさせていただきます。 なにとぞ、予め了承お願いいたします。 ■ご注文について 休業期間中もご注文は受け付けております。 ※ご注文後の当店からの確認メールや配送の手配は休業明け(5月7日)から順次対応いたします。 ■受注業務、お問い合わせ対応について 休業明け(5月7日)から順次対応いたします。 ■商品の出荷について 休業明け(5月7日)から順次対応いたします。 |
商品説明
名称 | ◆日本名:リョクトウ(緑豆)◆学名:Vigna radiata ◆英語名:mung bean, green gram |
別名 | 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。 |
科目 | マメ科ササゲ属 |
使用方法 | 皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらは皮なしタイプです。【豆の戻し方】豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 |
お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
⇒support@aarti-japan.com
商品詳細
インドレストラン アールティーの本格スパイス販売
お店の情報
■GWの休業日のご案内
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-