インドカレーの店神戸アールティー

アーモンドスライス 500g

1,350円(税込*)

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商品説明

◆日本名：ヘントウ（扁桃）、ハタンキョウ（巴旦杏）、あめんどう　◆学名：Prunus dulcis　◆英語名：Almond
食用のほとんどがスイートアーモンドという品種で、主にカリフォルニアで栽培されています。
◆特徴：バラ科サクラ属の落葉高木の種子の中の仁。
◆利用方法・詳細：同属のため、花は桃に似たきれいな花が咲きます。
アーモンドで食べられる部分は、種の中の仁のみです。
アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、生活習慣病予防やアンチエイジング目的に最適な食品です。炒ったり揚げたりしてそのまま食べるほか、ケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、マカロンといったお菓子作りや、お料理にトッピングしたり、毎日取りたい食品です。
インド料理ではカレーやクルフィーのトッピングによく使います。またインドでアーモンドのことをバダームといい、バダームミルクという甘い飲み物もあります。
こちらの商品は、生のアーモンドホールをスライスしています。

※生の状態が豊富な栄養分を最も保持できますが、湿気たような食感が残ります。そのまま召し上がることも可能ですが、気になる方は、フライパン等で炒ってローストすることで、香ばしさが出てきます。

■商品名：アーモンドスライス
■原材料名：アーモンド【Almond】
■内容量：500g
■商品形態：常温
■賞味期限：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国：アメリカ

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