インドカレーの店神戸アールティー

レッドキドニービーンズ 1kg Red Kidney Beans ラジマ乾燥豆

4.0

(1件)

990円(税込*)

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商品説明

名称	◆学名：Pisum sativum　和名：金時豆、赤いんげん豆◆英語名：Red kidney beans
栄養価	成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物（小麦、トウモロコシ、米）との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。
科目	マメ科の一年草
使用方法	レッドキドニーはチリパウダーや香辛料との相性が特によく、エスニック料理をつくる際にはかかせないお豆となっています。また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。

商品名キドニービーンズ
原材料名キドニービーンズ
内容量 1kg
商品形態常温
賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国アメリカ、カナダ
※こちらの商品は季節や仕入れ時期によって原産地などが変更となりそれによって豆の大きさや色が若干異なる場合がございます。
予めご了承ください。

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