【単行本】 松田美智子 / 和食調味料バイリンガルガイド
1,540円(税込)
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252003383
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商品の詳細
ジャンル: 語学・教育・辞書
フォーマット: 単行本
出版社: 小学館
発売日: 2016年12月
ISBN: 9784093885317
発売国: 日本
その他: 125p 19×12cm
SKU: 7515669
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ジャンル: 語学・教育・辞書
フォーマット: 単行本
出版社: 小学館
発売日: 2016年12月
ISBN: 9784093885317
発売国: 日本
その他: 125p 19×12cm
SKU: 7515669
内容詳細
目次 : 第1章 基本調味料(砂糖/ 塩/ 酢 ほか)/ 第2章 薬味(わさび/ 一味、七味、山椒/ ゆず胡椒 ほか)/ 第3章 つゆとたれ(そばつゆ/ ざるそば/ きざみうどん ほか)/ 第4章 基本調味料でつくる家庭料理(味噌汁/ ごはん/ かじきまぐろの照り焼き ほか)/ 付録(用語集/ おすすめ商品)
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