【単行本】 新田亜素美 / 鍋さえあれば、じっくりコトコト ほったらかし煮込みレシピ
1,430円(税込)
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 大和書房
発売日: 2016年11月
ISBN: 9784479921097
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 7442539
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 大和書房
発売日: 2016年11月
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内容詳細
時間の魔法でもっと美味しく。5分以下の“さっと煮込み”も。
目次 : 1 コトコトじっくり煮込み(牛すじの赤ワインと赤味噌煮/ スペアリブとプルーンのジャム煮 ほか)/ 2 5分以下のさっと煮込み(牛薄切り肉と香味野菜のサワークリーム煮/ 豚ヒレとぶどうのクリーム煮 ほか)/ 3 缶詰パカッと空けるだけ煮込み(コンビーフとブロッコリーのミルクチーズ煮/ コンビーフとキャベツの煮もの ほか)/ 4 ご飯も麺も煮込み(カリフラワーと海老のパエリヤ/ 鶏肉と春菊のトムヤム煮込み麺 ほか)
目次 : 1 コトコトじっくり煮込み(牛すじの赤ワインと赤味噌煮/ スペアリブとプルーンのジャム煮 ほか)/ 2 5分以下のさっと煮込み(牛薄切り肉と香味野菜のサワークリーム煮/ 豚ヒレとぶどうのクリーム煮 ほか)/ 3 缶詰パカッと空けるだけ煮込み(コンビーフとブロッコリーのミルクチーズ煮/ コンビーフとキャベツの煮もの ほか)/ 4 ご飯も麺も煮込み(カリフラワーと海老のパエリヤ/ 鶏肉と春菊のトムヤム煮込み麺 ほか)
レビュー
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