ピッツィーニ / ピノ グリージョ [2023] 750ml・白 Pizzini / Pinot Grigio
2,268円(税込)
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248341343
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商品説明
緑がかった麦わら色で、レモンの皮、ライム、シャーベットにスパイスのかかった洋ナシ、メロン、スイカズラのアロマが縁取る。心地よいテクスチャーと酵母由来の複雑さが強調され、フレッシュな果実の風味が舌に行き渡る。
色・タイプ | 白/辛口 |
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品種 | ピノ・グリ100% |
容量 | 750ml |
産地 | オーストラリア |
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赤いリンゴと和梨、メロンのフレッシュな果実をレモンの皮とライムの風味が引き締め、心地よいテクスチャーとともに酵母由来の複雑味が舌に広がる。ブドウは4回に分けて摘み取り、圧搾後すぐに果皮を除いて果汁を24時間静置。澱引きして低温で3週間かけてステンレス槽発酵した後、タンクで2ヶ月間熟成。
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