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イチジク 無花果 佐賀県産 富田秀俊さんの黒イチジク 「ビオレソリエス」 約300g (3〜8玉)×2P 冷蔵 産地直送

2,980円(税込)

30P(1.0%)

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★★★★4.0点(1件) @豊洲市場ドットコム

おかげ様で完売致しました。

商品説明

おかげ様で完売致しました。


職人の情熱が作り上げた美味

ビオレソリエス」はフランス原産で、その甘さから現地でも特に人気のある品種です。薄皮で皮ごと食べても良し。甘さと香りと食感が抜群。イチジク好きに限らず一度は食べていただきたいフルーツです。

しかし日本での栽培は非常に難しく輸入も困難。そのため「幻のイチジク」と呼ばれていました。

そんな希少な品種を、イチジク栽培39年に及ぶ大ベテラン富田秀俊さんが作り上げました。

「誰も作っていない付加価値の高いものを作る」という思いで情熱をかけること11年。独自の技術を確立し、安定した生産にこぎつけました。

出来上がった黒イチジクは大評判となり、全国のフレンチのシェフが求めるなど地元で話題に、徐々に生産を拡大させていきました。

富田さんは「イチジクの果実は花が変形したもの。その甘みは花の蜜」と考え「熟度をあげての収穫」「鮮度が良いうちの出荷」にこだわります。

今回富田さんのこだわりを存分にお楽しみいただくために
【とれたてを産地直送】でお届けします。

【賞味期限】

賞味期限:お手元到着後2〜3日でお召し上がりください。

セット内容

【サイズ又は量目】約300g×2P
【生産地】佐賀県
【配送会社】ヤマト運輸

支払い・配送時期について

商品代金の支払い時期や商品が配送される時期についての詳細情報
支払い・配送時期について詳細

ロットナンバー

247833820




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イチジク 無花果 佐賀県産 富田秀俊さんの黒イチジク 「ビオレソリエス」 約300g (3〜8玉)×2P 冷蔵 産地直送

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