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五種盛りより三種盛りを頼め 外食で美味くて安全な魚を食べる方法/ながさき一生

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商品説明

【内容紹介】
思わず魚を食べに行きたくなる!漁業から卸、小売まで事情を知り尽くした業界歴30年の「おさかなコーディネータ」が教える、ここだけの話。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

ながさき一生(著)
出版社:秀和システム
ISBN:4798046612/9784798046617
発行年月:2016年09月


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