5,900 円(税込*)
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お届け予定日: 7月15日までにお届け
雪下人参とは、本来秋に収穫する人参を畑に植えたまま4メートルの雪の下で冬を越させ、翌年の3月から4月にかけて除雪をして収穫する人参です。
雪のない季節の人参は機械で収穫するのが普通ですが、雪下人参の収穫は機械が使用できないため、一本ずつ手掘りで収穫します。そのため一本一本の雪下人参には、生産者の多くの手間ひまと思い入れがこもっています。
雪の下で冬を越した人参は、青臭さが抜け、アスパラギン酸・グリシンなどのアミノ酸量がぐんと増え、甘みやうま味を増してみずみずしくフルーツのような人参になります。
当商品は安全でおいしい人参を使ったジュースです。こだわりの野菜作りを行っているので、おいしいことはもちろんですが、使用している原料の人参の生産まで責任を持って安心と安全をお届けできます。
飲むというより食べる、と言った方がしっくりくるほど飲みごたえのあるジュースです。人参以外にもりんご、レモン、梅エキスを加え、より飲みやすくしております。
商品情報
【内容量】350ml×12本
【賞味期限】パッケージに記載
【製造(販売)社】有限会社 大地
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