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【単行本】 水上力 / IKKOAN 一幸庵 72の季節のかたち 送料無料

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商品の詳細

ジャンル: アート・エンタメ
フォーマット: 単行本
出版社: 青幻舎
発売日: 2016年07月15日
ISBN: 9784861525650
発売国: 日本
その他: 193p 23×23cm
SKU: 7098476

内容詳細

世界が賛美する和菓子の芸術。七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性を世界に伝える一冊。「情熱大陸」でも脚光を浴びた、当代随一の和菓子職人による初の作品集、新装復刊!

目次 : 一幸庵店主 水上力/ 季節について/ 菓子 1候から72候/ 茶の味と菓子について/ 見立てと写しについて/ 用語解説

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