NICHIGA（ニチガ）

無水クエン酸（食品添加物グレード） 1ｋｇ　純度99.5％以上 [02] NICHIGA(ニチガ)

4.5

(19件)

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商品説明

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【無水クエン酸(食品添加物グレード)】
クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。
クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。
クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。

名　称	無水クエン酸(食品添加物グレード)
原材料名	無水クエン酸(食品用)
内容量	1kg
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
原産国	中国
加工者	日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3

形　状	粉末
計量目安	小さじスプーン擦切り1杯約5ｇ
使用上の注意	○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○妊婦や授乳中の方、通院中の方などは、かかりつけの医師にご相談ください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 ○固まることがありますが、品質に問題ありません。ほぐしてお使いください。
アレルギー情報

■【栄養成分表示(製品100gあたり)】

エネルギー	300kcal
たんぱく質	0.0g
脂質	0.0g
炭水化物	100.0g
食塩相当量	0.0g

原材料名(加工地)	原　料	原料産地
無水クエン酸(中国)	とうもろこし(遺伝子組み換え不使用)	中国

【無水クエン酸(食品添加物グレード)】
クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。
クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。
クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。