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銀聖(ぎんせい)

銀聖とは?

日高沖産

美しい色

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★★★★4.0点(1件) @築地市場ドットコム

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商品説明


日高産の大型で美しい天然鮭”銀聖”

銀聖とは、
一、北海道日高沖のみで獲れた鮭
一、鮮度がよく脂が乗った、3.5kg以上の大型鮭
一、銀一色の魚体が美しい「銀毛」の鮭

網元の漁師が厳格な規定のもと選びぬいた、大型で、銀色の魚体の美しい銀毛鮭、それが”銀聖”です。
北海道日高地方は、黒潮と親潮が合流する海域として有名で、岩礁には昆布などの海藻が密生する豊かな漁場です。ここに回帰する鮭は身がしまり、脂ののりがよく大変美味です。
塩分をひかえた低塩タイプなので、塩辛すぎず、ふっくら柔らかな焼き上がり。鮭本来の旨みが濃厚で、甘さを感じるほど優しい味わいです。

⇒送料無料特集

【賞味期限・原材料】


【賞味期限】パッケージに記載。目安として1ヶ月。
【原材料】秋鮭(北海道日高産)、食塩、酸化防止剤(V.C)
【加工地】北海道

セット内容

【サイズ及び量目】1切れ×10P
【原材料産地】北海道
【配送会社】佐川急便

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

238945953




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