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【中古】【古本】食料の世界地図 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化:主食から外食まで/Erik Mill

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商品説明

■タイトルヨミ:シヨクリヨウ ノ セカイ チズ ニク ヤサイ ノ ドウテイ シヨクリヨウ バランス イデンシ クミカエ ノ シンテン シヨク ノ ヘンカ シユシヨク カラ ガイシヨク マデ
■著者:Erik Millstone/〔著〕 Tim Lang/〔著〕 大賀圭治/監訳 中山里美/訳 高田直也/訳
■著者ヨミ:ミルスト−ン,エリツク MILLSTONE,ERIK ラング,テイム LANG,TIM オオガ,ケイジ ナカヤマ,サトミ タカダ,ナオヤ
■出版社:丸善
■ジャンル:理学 環境 地球環境・生態系
■発売日:2005/10/1
※画像はイメージです。実際の商品と画像は異なる場合がございます。

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■タイトルヨミ:シヨクリヨウ ノ セカイ チズ ニク ヤサイ ノ ドウテイ シヨクリヨウ バランス イデンシ クミカエ ノ シンテン シヨク ノ ヘンカ シユシヨク カラ ガイシヨク マデ
■著者:Erik Millstone/〔著〕 Tim Lang/〔著〕 大賀圭治/監訳 中山里美/訳 高田直也/訳
■著者ヨミ:ミルスト−ン,エリツク MILLSTONE,ERIK ラング,テイム LANG,TIM オオガ,ケイジ ナカヤマ,サトミ タカダ,ナオヤ
■出版社:丸善
■ジャンル:理学 環境 地球環境・生態系
■発売日:2005/10/1

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