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日本製 dancyu ダンチュウ 骨スキ包丁 (片刃) / 包丁ナイフ #10

7,354円(税込)

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@グットライフショップ

1〜10営業日以内に発送(欠品時等除く)

商品説明





商品情報
道具にこだわれば料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、源泉道具。ダンチュウ(dancyu)
本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者のために厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。

■ダンチュウ 骨スキ包丁
コバルト合金刃物鋼をグラッド技術DP法(内部脱炭防止法)で仕上げた高級刃物鋼を、職人が刃付け。鋭利で、耐久性、耐食性などに優れた包丁です。肉厚な刀身が魚を3枚におろす際にもお使いいただけ、硬い蟹の殻からかぼちゃやレモングラスといった、種類の違う堅さにも自在に対応します。片刃。

●切る、はずす、おろす。
●自在に活躍する豪快な切味。
●骨スキは、スペアリブなどの肉を骨からはずすために考案された、豪快な包丁です。
●ステンレスですが市販の砥石で研ぐこともできます。
●プロはもちろん、料理好きの方やアウトドア愛好家の間でも愛用している方が多いです。
●コバルト合金刃物鋼を独自のグラッド技術DP法(内部脱炭防止法)で仕上げた高級刃物鋼を、職人が刃付けしています。
●鋭利で、耐久性、耐食性などに優れた包丁です。
●肉厚な刀身が、魚を3枚におろす際にもお使い頂けます。
サイズ(約) 全長約275mm
刃渡り約150mm
材質 刃身/コバルト合金刃物鋼
柄/黒積層強化木
配送区分 【同梱OK】
備考
関連ワード dancyu ダンチュウ 骨スキ包丁 洋庖丁 洋包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 ペティナイフ 牛刀包丁 厨房用品 料理道具 DA-02 包丁 ナイフ 家事用品 調理用品 として

1〜10営業日以内に発送(欠品時等除く)

ダンチュウ 骨スキ包丁
●豪快な骨スキ包丁です。
●骨スキは、スペアリブなどの肉を骨からはずすために考案された、豪快な包丁です。
●ステンレスですが市販の砥石で研ぐこともできます。
●プロはもちろん、料理好きの方やアウトドア愛好家の間でも愛用している方が多いです。
●コバルト合金刃物鋼を独自のグラッド技術DP法(内部脱炭防止法)で仕上げた高級刃物鋼を、職人が刃付けしています。
●鋭利で、耐久性、耐食性などに優れた包丁です。
●肉厚な刀身が、魚を3枚におろす際にもお使い頂けます。
■全長約275mm
刃渡り約150mm
■刃身/コバルト合金刃物鋼
柄/黒積層強化木
■【同梱OK】

一部地域への追加送料

北海道・沖縄県等へのお届けにつきましては送料無料対象の場合も追加送料が必要となる場合がございます。金額変更となる場合は別途ご案内差し上げます。総額についてご確認いただき次第の手配となります。

ロットナンバー

238158287



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日本製 dancyu ダンチュウ 骨スキ包丁 (片刃) / 包丁ナイフ #10

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