【全集・双書】 杉山政則 / 現代乳酸菌科学 未病・予防医学への挑戦 共立スマートセレクション
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235240774
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 全集・双書
出版社: 共立出版
発売日: 2015年12月
ISBN: 9784320009042
発売国: 日本
その他: 132p 19cm(B6)
SKU: 6762069
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 全集・双書
出版社: 共立出版
発売日: 2015年12月
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発売国: 日本
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SKU: 6762069
内容詳細
目次 : 1 腸内細菌叢/ 2 肥満と精神疾患と腸内細菌叢/ 3 乳酸菌の種類とその特徴/ 4 乳酸菌のゲノムを覗く/ 5 植物乳酸菌の驚異/ 6 東洋の食文化と乳酸菌/ 7 乳酸菌の医薬・医療への挑戦
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