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4,989円(税込*)

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ロットナンバー

234827396

商品説明

【甘太くん（5kg）】
あの安納芋より甘い!?大分県限定の新しい蜜芋

甘太くん（紅はるか）販売/通販

　『甘太くん』はJA全農大分が登録した商標名で、もととなる品種は「紅はるか」。その甘さにいち早く注目した大分県が栽培研究を経て2008年から販売をスタートしました。

従来品種とは、しっとりした柔らかさと甘さが全然違う！と大評判の新甘藷です。

『甘太くん』として出荷されるのは、収穫後に40日以上貯蔵した上で、糖度基準をクリアした全農経由のものだけ。

最低40日貯蔵するのは、専用庫で寝かせるとデンプンが糖分に変わり甘みが増していくからです。最終的に焼き芋にした時点で、糖度40度ほどにもなるんですよ！

・「甘太くん」「安納芋」の２つは
両者共にねっとりした食感で甘味の強さもいい勝負！ただ、風味といいますか、甘さの味が違います。
　安納芋はこれまでになかった独特の風味があり、味こってり傾向で、甘太くんは従来のさつまいも風味に+甘さの増した素直な味が特徴です。

・焼いも屋さんが使うお芋は
名も無いただのサツマイモや紅あずまだったり、鳴門金時にこだわっていたりと様々。

ところが、ここ数年で『甘太くん（紅はるか）』に切り替えているお店さんが多いんです。話を聞くと、お客さんからの評判が良く、頻繁にリピートしてくれるのだとか。

甘太くんは焼き芋のプロも、お芋好きさんも認める美味しさ！日本の焼き芋文化に一石を投じてくれるでしょう♪

・甘太くんは12月頃から登場
貯蔵してしっかり糖度を高めてからということで、他のサツマイモより、シーズン開始が少し遅めです。

甘太くんの販売・発送は12月頃〜春先の4月頃までとなります。※貯蔵分が無くなり次第、早期販売終了もあります。

お届けする甘太くんは、“大きくて食べ応えがあり、且つ、焼いも時にトースター庫内に収まる大きさ”を心がけています。産地規格のLサイズを中心にお届け予定です。お楽しみに♪

◆甘太くん5kgの販売ページです◆

＼＼焼き芋ファン、さつま芋大好きの方は一度は食べてみて！／／
お芋好きなご家族や友人への贈り物にもオススメ♪
甘〜いおいしさにビックリしてもらいましょう！

《ギフト発送》　各種のし紙・包装紙・メッセージカード無料です。

あの安納芋より甘い!?　大分県限定の新しい蜜芋
【甘太くん（5kg）】
甘〜く焼き上がりますように♪

■保管方法：さつまいも全般の保管適温は15度〜18度
保管温度が10度を下回りますと「風邪をひく」といいまして低温障害となり痛み出します。15度〜18度の保管温度が適温となりますが、暖房の効いた室内でも乾燥に耐えられず痛み出しますので、丈夫な様に思われがちですが実は保管の難しい野菜となります。20度を超える様な暖かい場所×、10度を下回る寒い場所も×、となります。

■1週間ほどを目途にお召し上がりください。
さつまいも産地の農協や組合では、秋の収穫後「さついも専用の恒温庫」で、湿度・温度を管理し空気を動かさない状態で保管し、春先の在庫が無くなるまで小出しに出荷されます。

恒温庫より出た時点から、鮮度は失われて行きます。商品到着後は、中身を確認頂きまして芋の端が柔らかくなってきている物からお召し上がりくださいますと、お日持ちする個体を後回しに出来ます。

基本的には秋の新堀りシーズンが終わりますと、12月からはお日持ちのしない野菜とお考え下さい。少しでもお日持ちさせたい場合は、新聞紙に包み乾燥を防ぎながら15度前後の場所で保管頂きますとベストです。

[発送時期]
12月上旬-4月下旬
[発送形態]
常温便
※サツマイモ系は低温に弱い為、冷蔵商品と同梱はお受けできません
[送料]
送料込
※北海道・沖縄・離島地域への配送は追加1,200円が必要となります。

『甘太くん』はJA全農大分が登録した商標名で、もととなる品種は「紅はるか」その甘さにいち早く注目した大分県が栽培研究を経て2008年から販売をスタートしました。

従来品種とは、しっとりした柔らかさと甘さが全然違う！と大評判の新甘藷です。『甘太くん』として出荷されるのは、収穫後に40日以上貯蔵した上で、糖度基準をクリアした全農経由のものだけ。

産地箱 Sサイズ (約5kg)/大分産